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了解河北省端午节习俗

来源:食品安全与检测网   时间:2014-05-29   阅读量:302

  端午节吃粽子,是每个地方都有的习俗,河北省也不例外。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。不同地方的粽子,形态也不同。我家端午都是奶奶包粽子,把黏米放在三个大芦苇叶里面,包好之后用马莲扎上。河北的粽子是三角形的,里面的馅大多是黏大米、黏小米、黏黍米,里面还会放一些秋天豆角中的豆粒,很香很好吃。

  河北省端午节习俗:樱桃

  我的老家有两棵樱桃树,每年都会结厚厚的果实,小时候妈妈会控制我吃多少,只有端午节那天会让随便吃,那时不明白怎么回事,也没那心思知道怎么回事,只要让我吃就行,只是听说端午节吃樱桃,有好处,但是具体的好处,我没有问。后来才知道,原来端午节吃樱桃,是为了避免误食苍蝇。河北省的集市,在端午节前后除了卖粽子和粽子材料最多外,卖樱桃的小贩也不少,场面很壮观,也很有过节的气氛。

  河北省端午节习俗:纸葫芦

  由于各个地方的风俗习惯不一样,端午节的过法也是多种多样。河北省会在端午节当天,把纸葫芦挂在门口。传说在端午节这天,神仙会把仙药放在门口的纸葫芦中,这样一来,家中的人就不会生病了,即使有病毒,也被门口的葫芦挡住了。葫芦的颜色主要以红色为主,因为红色代表着吉祥,同时也预示着家中吉祥如意。

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